廣州東川市場升級改造 市民的“菜籃子”拎得越來越舒心

“我現在更喜歡來街市買菜。這里環境好，買菜挑挑揀揀，還能和檔主、街坊聊聊天，更有煙火氣息。”市民林先生說。

林先生買肉買菜最常去的是位于越秀區東川路的東川新街市(以下簡稱東川市場)。今年4月，這個市場進行了升級改造，變得更明亮、更舒適、更智慧。

農貿街市是市民的“菜籃子”，與日常生活息息相關。以前，有些菜市場的環境不盡如人意，存在臟亂差的現象。今年，農貿市場升級改造的內容納入廣東省政府2022年十件民生實事，廣州市有12家農貿市場被列入考核范圍。截至8月31日，列入省民生實事的12家農貿市場已全部完成升級改造，面貌煥然一新。年底前，廣州還將完成267家市場、18個圩日市場升級改造。市民的“菜籃子”拎得越來越舒心、放心。

現場走訪 東川市場再升級，街市有空調

近日，記者走進東川市場。市場內，燈光明亮、空間敞亮，地面干凈整潔。嘆著空調，漫步在各檔口精挑細選，逛街市有著逛超市般的“星級”享受。

街坊林先生在蔬菜檔買了白瓜、芹菜等。他連連稱贊，“現在市場環境更好了，地面上干干凈凈的，攤位上各種商品擺放整齊，菜也新鮮，沒事都愿意來走一走。”以前，林先生買菜喜歡逛超市、訂外賣，很少走進菜市場，“之前菜市場配套沒這么好，只有風扇，進來買菜感覺比較悶熱、昏暗。”

肉檔配冰柜 品質更新鮮

東川市場是“東川新街市”的品牌旗艦店，隸屬越秀集團旗下企業——廣州東川新街市有限公司。這家市場歷史悠久，始建于1958年，經營面積接近1990平方米，月成交額最高時約500萬元。多年來，東川市場榮獲過全國綠色零售市場示范單位、廣東省“價格、計量”信得過單位、廣州市首批“凈菜”“放心肉”示范市場、廣州市“消費者滿意”市場、廣州市文明示范單位等多項榮譽稱號。

今年4月，東川市場又一次啟動升級改造，總投入超過450萬元，工程已于6月下旬完工。

此次改造，對市場正門原有招牌及場內檔口、商鋪門面招牌進行了升級，擴寬了正門出入口通道，并對市場內布局、電路、消防、照明、排水等基礎建設進行升級改造。場內照明設備更換為LED節能燈，更明亮、更環保。各商戶經營區域安裝獨立排水系統，針對不同商戶經營業態實施殘渣隔離、隔油處理，有效防止肉菜殘渣產生異味，市場實施污水收集，凈化后統一排放，打造舒適的購物環境。

布局上，市場內劃分了生鮮商品區、輕餐茶飲區，改造后設有各類店檔101戶，配置蔬菜、肉類、水產、糧油、熟食、凍品等超十幾類經營行業。生鮮肉類檔口配有專用冰柜，是一大亮點。記者看到，售賣豬肉、雞肉、牛肉等生鮮的檔口均配置了冰柜，確保肉類品質更新鮮。“以前是水泥臺，肉類就擺著裸賣，現在有了冰柜，保存到晚上六七點鐘也沒問題，大家可以放心選購。”肉檔檔主陳叔說。

“一檔一碼” 一目了然

提子多少錢一斤?辣椒怎么賣?……在東川市場買菜，各檔口上方的小電子屏幕，價格、付款方式等一目了然，每個檔口的星級、評價、投訴也全部公示，檔口的信譽度“一屏盡現”。

導入智慧化農貿管理系統，加強大數據應用，實現“一檔一碼”，是本次改造的一大亮點。通過“一云多端”智慧系統導入，實現了對商戶的智能管理、安全溯源跟蹤、價格實時監控、計量規范監督等，從而讓市場變得更智慧。

今天買菜的人多嗎?菜能放心買嗎?在市場入口的電子屏上，市民可隨時查看、查詢相關信息。以記者采訪當天為例，截至當天下午3時許，東川市場交易數為2520筆，交易額53689元，本月(注：指從9月1日至記者采訪當日)的累計交易量為53813筆，累計交易額超過119萬元。按重量來算，當天交易量居首的是蔬菜，349公斤;其次是糧油、調味品，211公斤，此外依次是豬肉、干貨、水果等。

“今日快檢批次：7批次，合格率，100%;本月快檢批次：184批次，本月合格率96%。”這組數據背后凸顯了市場食品檢測的主動作為。據介紹，本次改造中，市場檢測室也進行了升級，配置了完善的食品安全檢測設備，對市場內農產品檢測實施全覆蓋，確保食品安全。

蔬菜檔檔主馮遠華1998年入駐東川市場。他說：“這一帶有3個菜市場，東川市場的環境一直最靚。”對于市場配備的“一云多端”智慧系統，馮遠華贊不絕口，“以前為了方便人們掃碼，我們在檔口到處擺或者貼二維碼，現在直接掃屏幕上的電子版二維碼，更方便了。”

市場改造 廣州12家農貿市場改造一新

東川市場的變化，是廣州農貿市場改造的一個縮影。按照省、市的工作部署要求，廣州市今年7月底前要完成12家納入省民生實事的農貿市場升級改造，12月底前完成267家農貿市場和18個圩日市場的升級改造任務。據廣州市市場監管局市場處副處長張志軍介紹，廣州市市場監管局按照“設施達標、功能完善、運營規范”的工作目標，積極推動全市農貿市場升級改造工作落地落實。截至8月31日，列入省民生實事的12家農貿市場已全部完成升級改造;267家農貿市場已動工141家，完工90家;18個圩日市場已完成升級改造或按規定關停17個，其余1個已動工。

廣州白云區永平街的東平農貿市場有30年歷史，硬件設施過于陳舊。從2021年11月開始，該市場以分區域分時段的形式開展改造工作，今年5月完成改造，整體環境得到很大提升。

街坊陳姨感嘆，改造后的市場變化很大。“之前市場比較破舊，地面坑坑洼洼，光線也不足?，F在環境好了，地面沒有積水，光線充足，肉菜品種分類清晰，買東西比較方便。”煥然一新的東平農貿市場，也為商戶帶來了更多商機。檔口負責人巫先生說，改造后的市場環境更漂亮、更好，“市場漂亮了，顧客肯定多”。

據了解，廣州市市場監管局為全市升級改造的農貿市場提供資金補助共3000多萬元，同時明確，全市農貿市場實行“三個統一”：一是統一設計制作以廣州地標、魚、菜和菜籃子為元素的廣州農貿市場標志(logo)，二是統一了農貿市場布局圖、分區指示牌、檔口公示內容等升級改造標準，三是統一了農貿市場11項管理制度。

(記者 成小珍)

關鍵詞： 東川市場 農貿街市 菜市場的環境 農貿市場改造